| Лук жареный по 2-56 | 70 г |
| Вешенки | 66 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 80 г |
| Яичница глазунья, по 1-312 | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Форель, все виды | 59 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 25 г |
| Хренодер [Global Village] | 33 г |
| Шпинат | 15 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 10.3% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.186 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.931 мкг | 3 мкг | 31% | 22.1% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.44 мг | 90 мг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.385 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4095 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9.1% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1123 мг | 20 мг | 10.6% | 7.6% | 947 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2669 г |
| Кремний, Si | 1.306 мг | 30 мг | 4.4% | 3.1% | 2297 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Натрий, Na | 214.41 мг | 1300 мг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Сера, S | 57.65 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1735 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 10.1% | 705 г |
| Хлор, Cl | 79.77 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.6% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 1.477 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Никель, Ni | 0.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.495 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.5179 мг | 12 мг | 4.3% | 3.1% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.91 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».