Мой здоровый рацион

Рецепт Азу из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Азу из индейки

Филе индейки 500 г
Масло Идеал подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка молотая тм «айдиго», 15 г 1 г
Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азу из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 24.3% 258 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21425 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20367 г
Магний, Mg 0.29 мг 400 мг 0.1% 0.1% 137931 г
Натрий, Na 516.13 мг 1300 мг 39.7% 24.9% 252 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 795.87 мг 2300 мг 34.6% 21.7% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 3.61 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 27701 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4772 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 0.1% 150000 г

Энергетическая ценность Азу из индейки составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (300.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».