| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7% | 618 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.7% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 7% | 621 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 166.56 мг | 500 мг | 33.3% | 14.5% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 8.4% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.736 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 2.6% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 13.522 мкг | 50 мкг | 27% | 11.7% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4642 мг | 20 мг | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.36 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 134.27 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2445 г |
| Натрий, Na | 219.23 мг | 1300 мг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Сера, S | 137.81 мг | 1000 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Хлор, Cl | 124.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.3% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 5.1% | 851 г |
| Йод, I | 11.54 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 6.785 мкг | 10 мкг | 67.9% | 29.5% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Медь, Cu | 91.37 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.9% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 9.415 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.622 мкг | 55 мкг | 35.7% | 15.5% | 280 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8789 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.0241 мг | 12 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».