Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Вода 750 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.6% 1462 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 9.4% 713 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3.6% 1845 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2044 мг 20 мг 6% 4% 1661 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.92 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2406 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 4.7% 1422 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15134 г
Сера, S 1.01 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 99010 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 9.9% 679 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 7.5% 905 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 1.611 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4345 г
Селен, Se 29.555 мкг 55 мкг 53.7% 36.1% 186 г
Фтор, F 100.67 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов