| Овсяная мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 109.84 мг | 500 мг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.8% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 5.1% | 1235 г |
| Натрий, Na | 77.8 мг | 1300 мг | 6% | 3.8% | 1671 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 14.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 106.4 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.9% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 4.32 мкг | 10 мкг | 43.2% | 27.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4% | 1591 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.08 мкг | 55 мкг | 23.8% | 15.1% | 420 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.604 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк из овсяный муки составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».