| Морковь | 442 г |
| Лук репчатый | 244 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Рис для Плова [Агро Мастер] | 480 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.9 мкг | 900 мкг | 43.4% | 26.8% | 230 г |
| бета Каротин | 2.332 мг | 5 мг | 46.6% | 28.8% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 3% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.087 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.761 мг | 15 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2955 мг | 20 мг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Ниацин | 3.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8569 г |
| Кремний, Si | 5.393 мг | 30 мг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 4.9% | 1258 г |
| Натрий, Na | 20.53 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6332 г |
| Сера, S | 67.7 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1477 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 35.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3046 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 20.4% | 303 г |
| Литий, Li | 1.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Медь, Cu | 45.89 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| Молибден, Mo | 7.138 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Никель, Ni | 1.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.086 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.9% | 904 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5692 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.1% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.5117 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов. составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».