| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Белый гриб | 80 г |
| Лук репчатый | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3% | 2621 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.6% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9% | 870 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 12.7% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 16% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0953 мг | 20 мг | 20.5% | 16.1% | 488 г |
| Ниацин | 2.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.4 мг | 2500 мг | 23.5% | 18.4% | 426 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7728 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1747 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22648 г |
| Сера, S | 46.64 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2144 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 64.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 874.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.773 мкг | 10 мкг | 67.7% | 53.1% | 148 г |
| Литий, Li | 77.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9.4% | 837 г |
| Медь, Cu | 143.18 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Молибден, Mo | 8.027 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9% | 872 г |
| Никель, Ni | 5.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 523 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18272 г |
| Фтор, F | 47.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8494 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 18.4% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.4751 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.949 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.599 г | min 16.8 г | 21.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.294 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы жаренные с картошкой составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».