Мой здоровый рацион

Рецепт Оладышек белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладышек белковый

Яйцо куриное 53 г
Белок чйца 53 г
Кабачок 150 г
Банановая мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладышек белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8% 1070 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.6% 1531 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 7% 1238 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 73.64 мг 500 мг 14.7% 12.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.355 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 10.8% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.653 мкг 50 мкг 11.3% 9.7% 884 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.479 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1352 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3871 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 64.6% 133 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4028 г
Натрий, Na 37.01 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3513 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 4% 2144 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.5% 1336 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2820 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 30% 288 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4% 2146 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1770 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1977 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.286 мкг 55 мкг 15.1% 13% 664 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2874 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 3.4% 2491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладышек белковый составляет 116,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (116.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов