Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-тыквенная запеканка

Сахар песок 100 г
Крупа манная 83 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Изюм 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
тыква запеченав (пф для запеканки) 673 г
творог 4% 524 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.7% 1027 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.1% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1.8% 5040 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 16.8% 536 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 11.4% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 3% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.052 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3779 г
Витамин РР, НЭ 0.8489 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2356 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.93 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4660 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 1% 9202 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3756 г
Натрий, Na 14.87 мг 1300 мг 1.1% 1% 8742 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3794 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4% 2299 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 0.9% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3267 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 23.5% 383 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4024 г
Медь, Cu 116.53 мкг 1000 мкг 11.7% 10.6% 858 г
Молибден, Mo 1.007 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 6951 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 2.076 мкг 55 мкг 3.8% 3.4% 2649 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 55.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7151 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность творожно-тыквенная запеканка составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».