Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские домашние с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские домашние с изюмом

Йогурт греческий черничный Teos 140 г
Яйцо куриное 40 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские домашние с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 7.4% 793 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Витамин В4, холин 54.45 мг 500 мг 10.9% 6.4% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 14.1% 418 г
Витамин В9, фолаты 9.058 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4416 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.685 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1357 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5671 мг 20 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.04 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4305 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5199 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2766 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 1.2% 4934 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2172 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4870 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.7% 500 г
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 7.6% 770 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1223 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1758 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 5.958 мкг 55 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 2% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские домашние с изюмом составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов