| Говядина, вырезка | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 0 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Кориандр, семена | 4 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Картофель | 400 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Корень имбиря, сырой | 30 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 17.8% | 565 г |
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 17.7% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 12.8% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.394 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 17.2% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 8.6% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1837 мг | 20 мг | 15.9% | 16% | 628 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.71 мг | 2500 мг | 14.6% | 14.7% | 685 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1901 г |
| Натрий, Na | 386.53 мг | 1300 мг | 29.7% | 29.8% | 336 г |
| Сера, S | 62.27 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 12.1% | 834 г |
| Хлор, Cl | 575.1 мг | 2300 мг | 25% | 25.1% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.8% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 5.86 мкг | 10 мкг | 58.6% | 58.9% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 5.4% | 1860 г |
| Медь, Cu | 91.84 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.7% | 1146 г |
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15367 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.8818 мг | 12 мг | 7.3% | 7.3% | 1361 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочках составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».