Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервированной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервированной фасоли

Красная Фасоль [Bonduelle] 800 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 100 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.3% 691 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 18% 392 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2093 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.088 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
бета Криптоксантин 4.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.554 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8783 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 21.2% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.7051 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2836 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.5 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Кальций, Ca 110.46 мг 1000 мг 11% 7.8% 905 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.7% 9967 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.4% 4920 г
Натрий, Na 237.31 мг 1300 мг 18.3% 13% 548 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1284 г
Хлор, Cl 166.68 мг 2300 мг 7.2% 5.1% 1380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12245 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Медь, Cu 16.16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6188 г
Молибден, Mo 0.112 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3929 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42328 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 3% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.98 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 1.465 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированной фасоли составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».