Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Припускание) 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 126 г
Масло подсолнечное 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус 9% 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.8% 799 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1676 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 5.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 6.2% 746 г
Витамин В9, фолаты 13.827 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2893 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.388 мг 15 мг 22.6% 10.4% 443 г
Витамин Н, биотин 4.631 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6125 мг 20 мг 13.1% 6.1% 766 г
Макроэлементы
Калий, K 416.09 мг 2500 мг 16.6% 7.7% 601 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4382 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1891 г
Натрий, Na 403.19 мг 1300 мг 31% 14.3% 322 г
Сера, S 74.96 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1334 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 5.6% 819 г
Хлор, Cl 200.77 мг 2300 мг 8.7% 4% 1146 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 120.56 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.6% 1297 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1966 г
Кобальт, Co 5.693 мкг 10 мкг 56.9% 26.3% 176 г
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 6.2% 744 г
Медь, Cu 134.55 мкг 1000 мкг 13.5% 6.2% 743 г
Молибден, Mo 9.955 мкг 70 мкг 14.2% 6.6% 703 г
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 6.8% 677 г
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11022 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 7.3% 636 г
Цинк, Zn 0.6432 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Драники составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов