Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи мой рецепт

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное 2 С1
Кокосовая Стружка [Ашан] 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 15.7% 295 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 5.1% 912 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 55.15 мг 500 мг 11% 5.1% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.898 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5799 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 4.029 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1953 мг 20 мг 6% 2.8% 1673 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.13 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3877 г
Кремний, Si 24.909 мг 30 мг 83% 38.4% 120 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4020 г
Натрий, Na 238.56 мг 1300 мг 18.4% 8.5% 545 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 2988 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Хлор, Cl 355.24 мг 2300 мг 15.4% 7.1% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 12.9% 358 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1810 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1815 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 5.836 мкг 55 мкг 10.6% 4.9% 942 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.273 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.862 г min 16.8 г 17% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи мой рецепт составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».