Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редька морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редька морковь яблоко

Морковь 234 г
Редька черная 90 г
Яблоко 136 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Свекла 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.4% 2844 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20% 909 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 865.5 мкг 900 мкг 96.2% 174.9% 104 г
бета Каротин 5.193 мг 5 мг 103.9% 188.9% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4740 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 21.8% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13850 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 6.5% 2747 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.64 мг 2500 мг 10.1% 18.4% 986 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3788 г
Кремний, Si 28.598 мг 30 мг 95.3% 173.3% 105 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 11.5% 1585 г
Натрий, Na 23.86 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5448 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.8% 10081 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 8.4% 2192 г
Хлор, Cl 72.93 мг 2300 мг 3.2% 5.8% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 189.7 мкг ~
Ванадий, V 60.87 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 12.5% 1453 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 4.5% 4065 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 36.9% 493 г
Литий, Li 13.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 17.5% 1045 г
Медь, Cu 85.72 мкг 1000 мкг 8.6% 15.6% 1167 г
Молибден, Mo 13.959 мкг 70 мкг 19.9% 36.2% 501 г
Никель, Ni 8.882 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24123 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13601 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 18.5% 977 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3851 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Салат редька морковь яблоко составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».