Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с пюре из артишоков ,с креветками тигровыми и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с пюре из артишоков ,с креветками тигровыми и болгарским перцем

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 15 г
Перец сладкий красный (Запекание) 15 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 30 г
Пюре из артишоков с орехами и аджикой 50 г
Креветки тигровые со специями для морепродуктов 60 г
Способ приготовления

Омлет с пюре из артишоков ,с креветками тигровыми и болгарским перцем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с пюре из артишоков ,с креветками тигровыми и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.3% 551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.3% 789 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 10.9% 672 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.4% 1661 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.3% 779 г
Витамин В4, холин 134.2 мг 500 мг 26.8% 19.5% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 10.8% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 31.352 мкг 400 мкг 7.8% 5.7% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 17.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 22.95 мг 90 мг 25.5% 18.6% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 5.2% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 5.4% 1344 г
гамма Токоферол 0.575 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.441 мкг 50 мкг 14.9% 10.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.7304 мг 20 мг 18.7% 13.6% 536 г
Ниацин 0.928 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.63 мг 2500 мг 10.7% 7.8% 938 г
Кальций, Ca 91.92 мг 1000 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Кремний, Si 4.36 мг 30 мг 14.5% 10.6% 688 г
Магний, Mg 53.35 мг 400 мг 13.3% 9.7% 750 г
Натрий, Na 194.75 мг 1300 мг 15% 10.9% 668 г
Сера, S 155.61 мг 1000 мг 15.6% 11.4% 643 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 18.7% 389 г
Хлор, Cl 72.24 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 8.9% 822 г
Йод, I 41.88 мкг 150 мкг 27.9% 20.4% 358 г
Кобальт, Co 8.49 мкг 10 мкг 84.9% 61.9% 118 г
Литий, Li 7.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 10.7% 679 г
Медь, Cu 329.98 мкг 1000 мкг 33% 24.1% 303 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1053 г
Никель, Ni 6.211 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 25.803 мкг 55 мкг 46.9% 34.2% 213 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6399 г
Хром, Cr 19.89 мкг 50 мкг 39.8% 29% 251 г
Цинк, Zn 1.61 мг 12 мг 13.4% 9.8% 745 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.037 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.877 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.249 мг ~
бета Ситостерол 7.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.648 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.108 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с пюре из артишоков ,с креветками тигровыми и болгарским перцем составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».