Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы без риса

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Отруби Овсяные Premium [Продуктовая Аптека] 40 г
Чеснок, порошок 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 21.2% 398 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 4.4% 1931 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1.725 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.7% 5102 г
бета Криптоксантин 17.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин В4, холин 92.24 мг 500 мг 18.4% 15.5% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 1.184 мг 5 мг 23.7% 20% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 23% 368 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2595 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1779 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 15.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 5.8479 мг 20 мг 29.2% 24.7% 342 г
Ниацин 7.465 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.7 мг 2500 мг 12.6% 10.6% 792 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3470 г
Кремний, Si 15.209 мг 30 мг 50.7% 42.8% 197 г
Магний, Mg 66.61 мг 400 мг 16.7% 14.1% 601 г
Натрий, Na 118.96 мг 1300 мг 9.2% 7.8% 1093 г
Сера, S 187.24 мг 1000 мг 18.7% 15.8% 534 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 16% 530 г
Хлор, Cl 170.42 мг 2300 мг 7.4% 6.3% 1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 7.8% 1083 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Кобальт, Co 8.537 мкг 10 мкг 85.4% 72.1% 117 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 8.1% 1039 г
Молибден, Mo 11.312 мкг 70 мкг 16.2% 13.7% 619 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Селен, Se 16.084 мкг 55 мкг 29.2% 24.7% 342 г
Фтор, F 98.45 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4063 г
Хром, Cr 18.86 мкг 50 мкг 37.7% 31.8% 265 г
Цинк, Zn 1.2184 мг 12 мг 10.2% 8.6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 1.474 г ~
Валин 1.077 г ~
Гистидин* 1.016 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.618 г ~
Лизин 2.068 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.619 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.655 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.414 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.362 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
бета Ситостерол 0.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы без риса составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов