| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Чиа Семена [Едим с Пользой] | 20 г |
| Яблоко | 120 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 6.4% | 450 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 13.9% | 209 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 9.6% | 303 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 2.6% | 1112 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.364 мг | 1.5 мг | 24.3% | 7% | 412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 108.31 мг | 500 мг | 21.7% | 6.3% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 4.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.606 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 1.4% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 1.9% | 1559 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 13.659 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.186 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.615 мкг | 50 мкг | 15.2% | 4.4% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2142 мг | 20 мг | 16.1% | 4.7% | 622 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.85 мг | 2500 мг | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Кальций, Ca | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.2% | 1332 г |
| Кремний, Si | 8.303 мг | 30 мг | 27.7% | 8% | 361 г |
| Магний, Mg | 245.7 мг | 400 мг | 61.4% | 17.8% | 163 г |
| Натрий, Na | 56.73 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.3% | 2292 г |
| Сера, S | 127.11 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.7% | 787 г |
| Фосфор, P | 533.1 мг | 800 мг | 66.6% | 19.3% | 150 г |
| Хлор, Cl | 72.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.098 мг | 18 мг | 28.3% | 8.2% | 353 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 5.909 мкг | 10 мкг | 59.1% | 17.1% | 169 г |
| Литий, Li | 2.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7786 мг | 2 мг | 88.9% | 25.8% | 112 г |
| Медь, Cu | 656.97 мкг | 1000 мкг | 65.7% | 19.1% | 152 г |
| Молибден, Mo | 7.03 мкг | 70 мкг | 10% | 2.9% | 996 г |
| Никель, Ni | 8.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.109 мкг | 55 мкг | 29.3% | 8.5% | 341 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8538 г |
| Хром, Cr | 14.79 мкг | 50 мкг | 29.6% | 8.6% | 338 г |
| Цинк, Zn | 3.4152 мг | 12 мг | 28.5% | 8.3% | 351 г |
| Цирконий, Zr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.942 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.73 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.568 г | min 16.8 г | 45% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 99% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.503 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.263 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Черный хлеб из тыквенных семечек составляет 344,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».