| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Кукурузная мука | 130 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.7% | 5091 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 9.9% | 353 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.3% | 476 г |
| Вода | 18.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12155 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.036 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 4.528 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.2% | 1104 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0362 мг | 20 мг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.35 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2307 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1386 г |
| Натрий, Na | 7.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18336 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2208 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 4% | 860 г |
| Хлор, Cl | 2.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 79861 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 4.6% | 751 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 10.8% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.2777 мг | 2 мг | 13.9% | 4.8% | 720 г |
| Медь, Cu | 145.32 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4% | 880 г |
| Никель, Ni | 16.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.83 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 1.8% | 1943 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 10.8% | 321 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гоми составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».