Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэлло

Творог 5% жирности 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 30 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 25 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 8.2% 394 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.8% 366 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.4% 940 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 6% 533 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.554 мг 1.8 мг 30.8% 10% 325 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 3.8% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 6.4% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4% 816 г
Витамин В9, фолаты 33.565 мкг 400 мкг 8.4% 2.7% 1192 г
Витамин В12, кобаламин 1.441 мкг 3 мкг 48% 15.5% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5732 г
Витамин D, кальциферол 2.404 мкг 10 мкг 24% 7.8% 416 г
Витамин D3, холекальциферол 2.391 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 4.7% 686 г
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1356 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.508 мг 20 мг 12.5% 4% 797 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.91 мг 2500 мг 22.8% 7.4% 439 г
Кальций, Ca 366.3 мг 1000 мг 36.6% 11.8% 273 г
Кремний, Si 4.348 мг 30 мг 14.5% 4.7% 690 г
Магний, Mg 68.57 мг 400 мг 17.1% 5.5% 583 г
Натрий, Na 143.26 мг 1300 мг 11% 3.6% 907 г
Сера, S 191.83 мг 1000 мг 19.2% 6.2% 521 г
Фосфор, P 377.8 мг 800 мг 47.2% 15.3% 212 г
Хлор, Cl 53.39 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 1.9% 1656 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3667 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 6.3% 516 г
Литий, Li 1.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.7411 мг 2 мг 37.1% 12% 270 г
Медь, Cu 127.52 мкг 1000 мкг 12.8% 4.1% 784 г
Молибден, Mo 5.93 мкг 70 мкг 8.5% 2.7% 1180 г
Никель, Ni 10.435 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 19.196 мкг 55 мкг 34.9% 11.3% 287 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 1.7161 мг 12 мг 14.3% 4.6% 699 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.159 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.581 г ~
10:0 Каприновая 0.464 г ~
12:0 Лауриновая 3.67 г ~
14:0 Миристиновая 1.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.221 г min 16.8 г 25.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло составляет 309,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (355.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».