| Свекла | 84 г |
| Морковь | 70 г |
| Яблоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.2% | 909 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.8 мкг | 900 мкг | 61.5% | 146.4% | 163 г |
| бета Каротин | 3.322 мг | 5 мг | 66.4% | 158.1% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.567 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.5% | 5286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 22.9% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5929 мг | 20 мг | 3% | 7.1% | 3373 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 24.8% | 962 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.2% | 3849 г |
| Кремний, Si | 33.803 мг | 30 мг | 112.7% | 268.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 12.6% | 1879 г |
| Натрий, Na | 31.24 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.7% | 4161 г |
| Сера, S | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16835 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 10% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 32.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 244.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 20.2% | 1183 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 7.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 38.3% | 623 г |
| Литий, Li | 21.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 34.8% | 685 г |
| Медь, Cu | 111.65 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 26.7% | 896 г |
| Молибден, Mo | 11.181 мкг | 70 мкг | 16% | 38.1% | 626 г |
| Никель, Ni | 12.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16051 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 42.9% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.3098 мг | 12 мг | 2.6% | 6.2% | 3873 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».