| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 540 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 74 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 84 г |
| Морковь (Припускание) | 112 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 52 г |
| Сыр Янтарь Плавленый [Молочная Сказка] | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.9% | 469 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9% | 778 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359 мкг | 900 мкг | 39.9% | 27.9% | 251 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 29.4% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 72.84 мг | 500 мг | 14.6% | 10.2% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 18.1% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 25.5% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.657 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2775 мг | 20 мг | 51.4% | 36% | 195 г |
| Ниацин | 6.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.52 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4570 г |
| Кремний, Si | 4.512 мг | 30 мг | 15% | 10.5% | 665 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 4.5% | 1527 г |
| Натрий, Na | 56.01 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2321 г |
| Сера, S | 193.89 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.6% | 516 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 74.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1332 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 7.438 мкг | 10 мкг | 74.4% | 52.1% | 134 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.9% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 11.875 мкг | 70 мкг | 17% | 11.9% | 589 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.606 мкг | 55 мкг | 33.8% | 23.7% | 296 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.21 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3565 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 24.4% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.1776 мг | 12 мг | 9.8% | 6.9% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.897 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.627 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы тушеная с овощами в сметанно- сырном соусе составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».