| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 10% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.6% | 9333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.6% | 9125 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 23.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 7.9% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 3.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.8 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.1% | 22222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 15.8% | 2604 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 11.3% | 3704 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 14.6% | 2854 г |
| Кальций, Ca | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 30.8% | 1355 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 9.2% | 4545 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 9.6% | 4282 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.5% | 5435 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 28.3% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 60.56 мг | 2300 мг | 2.6% | 10.8% | 3798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 15% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 22.5% | 1852 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.8% | 55556 г |
| Медь, Cu | 7.44 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 2.9% | 13441 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 21.7% | 1923 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.6% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.4% | 7692 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% |
Энергетическая ценность Напиток из кефира 0,6 составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».