Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы

Куриное Филе Бедра [Петруха] 324 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 9 г
Панировочные сухари 44 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.8 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 10.9% 252 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 10.2% 269 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 1.6% 1672 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 1.9% 1447 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 3.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.8% 989 г
Витамин В4, холин 62.81 мг 500 мг 12.6% 3.5% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 33.048 мкг 400 мкг 8.3% 2.3% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 2.7% 1035 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.13 мг 20 мг 10.7% 2.9% 939 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.97 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3523 г
Кальций, Ca 48.16 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2076 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3604 г
Натрий, Na 172.08 мг 1300 мг 13.2% 3.6% 755 г
Сера, S 67.63 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1479 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 2.7% 1032 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3138 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 6.6% 418 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 2.5% 1094 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 1.9% 1457 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4878 г
Селен, Se 12.162 мкг 55 мкг 22.1% 6.1% 452 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30418 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 363,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».