| Печень говяжья (Тушение) | 340 г |
| Помидоры Сливки (тушение) | 250 г |
| Баклажан (Тушение) | 220 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 120 г |
| Приправа для мяса [ოჯახური სუნელი] | 14 г |
| Помидоры Черри (тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.9% | 905 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3293.5 мкг | 900 мкг | 365.9% | 522.7% | 27 г |
| Ретинол | 3.511 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 24% | 595 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 13% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.881 мг | 1.8 мг | 48.9% | 69.9% | 204 г |
| Витамин В4, холин | 246.37 мг | 500 мг | 49.3% | 70.4% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.761 мг | 5 мг | 55.2% | 78.9% | 181 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 24.9% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.044 мкг | 400 мкг | 18% | 25.7% | 555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.922 мкг | 3 мкг | 830.7% | 1186.7% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.34 мг | 90 мг | 24.8% | 35.4% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 6.1% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 41.022 мкг | 50 мкг | 82% | 117.1% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7457 мг | 20 мг | 28.7% | 41% | 348 г |
| Ниацин | 4.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.02 мг | 2500 мг | 11% | 15.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5118 г |
| Кремний, Si | 8.68 мг | 30 мг | 28.9% | 41.3% | 346 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2223 г |
| Натрий, Na | 93.62 мг | 1300 мг | 7.2% | 10.3% | 1389 г |
| Сера, S | 108.83 мг | 1000 мг | 10.9% | 15.6% | 919 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 26.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 141.34 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.7% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.492 мг | 18 мг | 19.4% | 27.7% | 515 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 10.46 мкг | 10 мкг | 104.6% | 149.4% | 96 г |
| Литий, Li | 23.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2916 мг | 2 мг | 14.6% | 20.9% | 686 г |
| Медь, Cu | 1686.03 мкг | 1000 мкг | 168.6% | 240.9% | 59 г |
| Молибден, Mo | 48.207 мкг | 70 мкг | 68.9% | 98.4% | 145 г |
| Никель, Ni | 28.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.351 мкг | 55 мкг | 22.5% | 32.1% | 445 г |
| Фтор, F | 106.25 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.9% | 3765 г |
| Хром, Cr | 14.94 мкг | 50 мкг | 29.9% | 42.7% | 335 г |
| Цинк, Zn | 2.3246 мг | 12 мг | 19.4% | 27.7% | 516 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёнка с овощным гарниром составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».