| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 26 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Конопляная мука! | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.4 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 601 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.5% | 376 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.2% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 73.58 мг | 500 мг | 14.7% | 5.2% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.246 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.1% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.869 мкг | 3 мкг | 29% | 10.3% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.5% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0967 мг | 20 мг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.28 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 140.9 мг | 1000 мг | 14.1% | 5% | 710 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Магний, Mg | 49.9 мг | 400 мг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
| Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2808 г |
| Сера, S | 158.32 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.6% | 632 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 7.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 94.58 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.5% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.216 мг | 18 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 4.334 мкг | 10 мкг | 43.3% | 15.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.9882 мг | 2 мг | 49.4% | 17.6% | 202 г |
| Медь, Cu | 205.05 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 7.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 6.58 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.826 мкг | 55 мкг | 47% | 16.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13427 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 10.1% | 355 г |
| Цинк, Zn | 1.1343 мг | 12 мг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.436 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.706 г | min 16.8 г | 28% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 280,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».