Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.8% 826 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.3% 778 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.9% 1634 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 9.4% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.1% 636 г
Витамин В4, холин 141.05 мг 500 мг 28.2% 18.1% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 9.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.619 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3767 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 7.3% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 6.9% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2582 г
Витамин Н, биотин 11.467 мкг 50 мкг 22.9% 14.7% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7333 мг 20 мг 13.7% 8.8% 732 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.95 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1516 г
Кальций, Ca 89.14 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7160 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 3.2% 2019 г
Натрий, Na 183.81 мг 1300 мг 14.1% 9% 707 г
Сера, S 108.86 мг 1000 мг 10.9% 7% 919 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 12.3% 521 г
Хлор, Cl 293.33 мг 2300 мг 12.8% 8.2% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 6% 1074 г
Йод, I 14.42 мкг 150 мкг 9.6% 6.1% 1040 г
Кобальт, Co 5.552 мкг 10 мкг 55.5% 35.6% 180 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1413 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 7% 912 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 16.238 мкг 55 мкг 29.5% 18.9% 339 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10395 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов