| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.9% | 260 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203 мкг | 900 мкг | 22.6% | 9.4% | 443 г |
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 10.1% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 11.7% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 43.97 мг | 500 мг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.3% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 8% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 6.3% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7411 мг | 20 мг | 8.7% | 3.6% | 1149 г |
| Ниацин | 1.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6020 г |
| Кремний, Si | 13.574 мг | 30 мг | 45.2% | 18.8% | 221 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1960 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6813 г |
| Сера, S | 128.65 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.4% | 777 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
| Хлор, Cl | 55.97 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 6.193 мкг | 10 мкг | 61.9% | 25.7% | 161 г |
| Литий, Li | 32.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 3% | 1384 г |
| Медь, Cu | 129.95 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.4% | 770 г |
| Молибден, Mo | 12.536 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.4% | 558 г |
| Никель, Ni | 9.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6976 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.3683 мг | 12 мг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».