Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Кабачок 100 г
Филе Куриной Грудки [Приосколье] 150 г
Баклажан 100 г
Лук репчатый, сырой 30 г
Морковь 20 г
Томат Розовый [Prisma] 100 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.8% 1152 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 4.6% 2671 г
альфа Каротин 133.731 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 8.2% 1524 г
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4952 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.333 мг 20 мг 1.7% 2.1% 6006 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.27 мг 2500 мг 4.5% 5.6% 2227 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 1% 11947 г
Кремний, Si 11.346 мг 30 мг 37.8% 47.1% 264 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 1.4% 8889 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6723 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.2% 10112 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.404 мкг 10 мкг 4% 5% 2475 г
Литий, Li 13.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2656 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 4.9% 2578 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2889 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107527 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Цинк, Zn 0.1229 мг 12 мг 1% 1.2% 9764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».