| Помидоры (томаты), грунтовые | 320 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 360 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 249 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 424 г |
| Огурец, парниковый | 223 г |
| Ветчина особая | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13% | 483 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.537 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.172 мг | 15 мг | 27.8% | 17.4% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6876 мг | 20 мг | 18.4% | 11.5% | 542 г |
| Ниацин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.64 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1430 г |
| Натрий, Na | 223.39 мг | 1300 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Сера, S | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Хлор, Cl | 26.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.753 мкг | 10 мкг | 37.5% | 23.5% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Медь, Cu | 43.27 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 3.875 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Никель, Ni | 2.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.45 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43716 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.5% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.4685 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.418 г | min 16.8 г | 14.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность русская красавица составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».