Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца белковая

Курица отварная, по 2-4 206 г
Яйцо куриное 2 С1
Нутовая мука 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 105 г
Перец сладкий красный 60 г
Шампиньоны 76 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Кукуруза, консервы 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 12 г
Томатный соус, консервированный 14 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 105 г
Способ приготовления

Пицца с высоким белковым и низким калорийным

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 11.4% 352 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 11.7% 344 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 6.5% 619 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2128 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Ликопин 313.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 7.1% 566 г
Витамин В4, холин 69.15 мг 500 мг 13.8% 5.5% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 5.5% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 30.453 мкг 400 мкг 7.6% 3% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 9.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 25.95 мг 90 мг 28.8% 11.5% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2392 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 4.6% 867 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.2701 мг 20 мг 36.4% 14.6% 275 г
Ниацин 3.115 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.56 мг 2500 мг 10.6% 4.3% 945 г
Кальций, Ca 245.31 мг 1000 мг 24.5% 9.8% 408 г
Кремний, Si 2.497 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1201 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 3.5% 1135 г
Натрий, Na 680.6 мг 1300 мг 52.4% 21% 191 г
Сера, S 146.4 мг 1000 мг 14.6% 5.9% 683 г
Фосфор, P 289.2 мг 800 мг 36.2% 14.5% 277 г
Хлор, Cl 496.8 мг 2300 мг 21.6% 8.7% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Йод, I 23.46 мкг 150 мкг 15.6% 6.3% 639 г
Кобальт, Co 5.726 мкг 10 мкг 57.3% 23% 175 г
Литий, Li 8.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Медь, Cu 177.22 мкг 1000 мкг 17.7% 7.1% 564 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1848 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 19.201 мкг 55 мкг 34.9% 14% 286 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 9.4% 428 г
Цинк, Zn 1.682 мг 12 мг 14% 5.6% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.642 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пицца белковая составляет 249,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (256.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок