| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 180 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 25 г |
| Миндаль | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Кокосовая мука | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.1% | 378 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.26 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.116 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.4% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.02 мг | 15 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 3.415 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0213 мг | 20 мг | 5.1% | 2.7% | 1958 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.84 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 71.54 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1398 г |
| Кремний, Si | 3.811 мг | 30 мг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Натрий, Na | 22.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5757 г |
| Сера, S | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2442 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 8.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 13.1% | 406 г |
| Литий, Li | 1.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1255 г |
| Медь, Cu | 23.95 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4175 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.1% | 1726 г |
| Никель, Ni | 9.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.874 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5698 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.338 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3550 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.556 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.48 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.407 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.149 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховые булочки составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».