Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Банан 100 г
Какао-порошок 15 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.6% 974 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8% 918 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.2% 556 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 9.6% 768 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.1% 811 г
Витамин В4, холин 108 мг 500 мг 21.6% 15.9% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 11.4% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.2% 727 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 6.6% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин Н, биотин 10.338 мкг 50 мкг 20.7% 15.2% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4615 мг 20 мг 12.3% 9.1% 813 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.97 мг 2500 мг 14.1% 10.4% 710 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2739 г
Кремний, Si 39.487 мг 30 мг 131.6% 96.8% 76 г
Магний, Mg 59.15 мг 400 мг 14.8% 10.9% 676 г
Натрий, Na 71.87 мг 1300 мг 5.5% 4% 1809 г
Сера, S 83.95 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1191 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 13.2% 557 г
Хлор, Cl 90.26 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 3.026 мг 18 мг 16.8% 12.4% 595 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1823 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 30.8% 239 г
Литий, Li 1.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.5062 мг 2 мг 25.3% 18.6% 395 г
Медь, Cu 424.05 мкг 1000 мкг 42.4% 31.2% 236 г
Молибден, Mo 8.154 мкг 70 мкг 11.6% 8.5% 858 г
Никель, Ni 2.051 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 13.108 мкг 55 мкг 23.8% 17.5% 420 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9403 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Цинк, Zn 1.0785 мг 12 мг 9% 6.6% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».