| Свекла, вареная | 393 г |
| Огурец соленый | 395 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 362 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 199 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Майонез без яиц | 70 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 722 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2521 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 49.48 мг | 500 мг | 9.9% | 7.4% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.837 мкг | 400 мкг | 18.5% | 13.8% | 542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.713 мкг | 3 мкг | 57.1% | 42.7% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.199 мкг | 10 мкг | 52% | 38.9% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 1.881 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2658 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2748 мг | 20 мг | 6.4% | 4.8% | 1569 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2372 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Магний, Mg | 35.93 мг | 400 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Натрий, Na | 1136.95 мг | 1300 мг | 87.5% | 65.5% | 114 г |
| Сера, S | 78.07 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Хлор, Cl | 1158.25 мг | 2300 мг | 50.4% | 37.7% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 7% | 1061 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 7.691 мкг | 10 мкг | 76.9% | 57.6% | 130 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4151 мг | 2 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Медь, Cu | 152.35 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.4% | 656 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.6% | 4593 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.372 мкг | 55 мкг | 18.9% | 14.1% | 530 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5145 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.7952 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, нутом и сельдью составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».