| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Кабачок (Запекание) | 209 г |
| Баклажан (Запекание) | 233 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 290 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 343 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 256 г |
| Салат (латук) | 98 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соус соевый Сэн Сой Премиум Терияки [Сырье и приправы] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.2% | 1101 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.9% | 909 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.4 мкг | 900 мкг | 14.5% | 21% | 690 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 21% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 13% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 5.6% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 27.5% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 20.8% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.711 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.4% | 2719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.85 мг | 90 мг | 35.4% | 51.2% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 8.7% | 1663 г |
| Витамин Н, биотин | 4.502 мкг | 50 мкг | 9% | 13% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 16.4% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3195 мг | 20 мг | 16.6% | 24% | 603 г |
| Ниацин | 3.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.15 мг | 2500 мг | 14.1% | 20.4% | 710 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5048 г |
| Кремний, Si | 15.653 мг | 30 мг | 52.2% | 75.5% | 192 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 10.9% | 1329 г |
| Натрий, Na | 14.48 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 8978 г |
| Сера, S | 64.48 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.3% | 1551 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 13.6% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 46.56 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 4940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 6.8% | 2120 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.9% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 7.672 мкг | 10 мкг | 76.7% | 111% | 130 г |
| Литий, Li | 36.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 12.3% | 1177 г |
| Медь, Cu | 217.35 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 31.4% | 460 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 14.9% | 970 г |
| Никель, Ni | 4.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.911 мкг | 55 мкг | 19.8% | 28.7% | 504 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11105 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 25% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.6186 мг | 12 мг | 5.2% | 7.5% | 1940 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и овощами в духовке составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».