Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели рисовые 06.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели рисовые 06.12.14

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 140 г
Булгур, сухой 30 г
Вода 500 г
Нут (Варка) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Томаты, вяленые 5 г
Перец чили (острый), вяленый 5 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 40 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Фенхель, семена 2 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели рисовые 06.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.6% 1360 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.6% 833 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 19.9% 445 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 19.3% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.113 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.506 мкг 50 мкг 5% 4.4% 1995 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3156 мг 20 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Макроэлементы
Калий, K 188.22 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1328 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2732 г
Кремний, Si 140.281 мг 30 мг 467.6% 414.2% 21 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Натрий, Na 170.58 мг 1300 мг 13.1% 11.6% 762 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3552 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 8.9% 991 г
Хлор, Cl 283.27 мг 2300 мг 12.3% 10.9% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 48.77 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2442 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 24.6% 360 г
Марганец, Mn 0.5899 мг 2 мг 29.5% 26.1% 339 г
Медь, Cu 133.41 мкг 1000 мкг 13.3% 11.8% 750 г
Молибден, Mo 8.296 мкг 70 мкг 11.9% 10.5% 844 г
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 5.4% 1635 г
Фтор, F 60.85 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6574 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2456 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели рисовые 06.12.14 составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».