Мой здоровый рацион

Рецепт Куринный рулет от ФК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринный рулет от ФК

Филе Большое Цыплёнка-Бройлера [Кузбасский Бройлер] 396 г
Яйцо куриное 53 г
Укроп, свежий 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] 5 г
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда [Сырье и приправы] 10 г
Масло 82,5% [Братья Чебурашкины] 7 г
Сыр домашний твердый нежирный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный рулет от ФК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 38.5 г 76 г 50.7% 20.5% 197 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.1% 667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 6.5% 625 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 16.761 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 6.1% 668 г
бета Криптоксантин 174.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 533.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.2% 650 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 4.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 29.802 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 10.4% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 1.8% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 3.1% 1292 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.855 мкг 50 мкг 15.7% 6.4% 637 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.181 мг 20 мг 15.9% 6.4% 629 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.61 мг 2500 мг 8% 3.2% 1246 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 966 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1689 г
Натрий, Na 336.95 мг 1300 мг 25.9% 10.5% 386 г
Сера, S 152.14 мг 1000 мг 15.2% 6.2% 657 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 7.9% 511 г
Хлор, Cl 401.81 мг 2300 мг 17.5% 7.1% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2930 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 12.9% 313 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1810 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1322 г
Молибден, Mo 6.253 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1119 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 21.572 мкг 55 мкг 39.2% 15.9% 255 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13518 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.863 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.939 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 5.166 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.93 мг ~
бета Ситостерол 1.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куринный рулет от ФК составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».