| Капуста цветная (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.6% | 1407 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.5% | 1284 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 13.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 108.27 мг | 500 мг | 21.7% | 26.4% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 28.9% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.626 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.2% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.49 мг | 90 мг | 40.5% | 49.2% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.9% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 11.3% | 1080 г |
| Витамин Н, биотин | 6.687 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16.3% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 15.4% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8863 мг | 20 мг | 9.4% | 11.4% | 1060 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.82 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.5% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2664 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2465 г |
| Натрий, Na | 409.43 мг | 1300 мг | 31.5% | 38.3% | 318 г |
| Сера, S | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.8% | 2102 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 13.6% | 894 г |
| Хлор, Cl | 606.45 мг | 2300 мг | 26.4% | 32.1% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 11.8% | 1034 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 33.4% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.8% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 2.607 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.5% | 2685 г |
| Селен, Se | 8.832 мкг | 55 мкг | 16.1% | 19.6% | 623 г |
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 5.7% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | min 16.8 г | 11.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста Цветная с яйцами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».