| Индейка, грудка, только мясо | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Баклажан (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 13.3% | 1583 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.2% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.9 мкг | 900 мкг | 49.3% | 104.2% | 203 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.659 мг | 5 мг | 53.2% | 112.5% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 7.6% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 12.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 24.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.964 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 5023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 7% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 9.1% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 4% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3228 мг | 20 мг | 11.6% | 24.5% | 861 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.73 мг | 2500 мг | 10.4% | 22% | 959 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4803 г |
| Кремний, Si | 26.459 мг | 30 мг | 88.2% | 186.5% | 113 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 10.4% | 2022 г |
| Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 4.2% | 5056 г |
| Сера, S | 49.16 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.4% | 2034 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 16.7% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 33.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 6968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 7% | 3056 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 30.9% | 684 г |
| Литий, Li | 25.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 17.8% | 1188 г |
| Медь, Cu | 99.54 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.1% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.73 мкг | 70 мкг | 12.5% | 26.4% | 802 г |
| Никель, Ni | 1.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.79 мкг | 55 мкг | 6.9% | 14.6% | 1451 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20555 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.5413 мг | 12 мг | 4.5% | 9.5% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с кабачком составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».