Мой здоровый рацион

Рецепт Витапаста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витапаста

Финики 56 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 58 г
Грецкий орех 94 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витапаста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.4 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.5% 448 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 6.3% 532 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 9.6% 351 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 2.8% 1190 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 21.553 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 3.4% 1005 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3956 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 2.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.0708 мг 20 мг 10.4% 3.5% 966 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.11 мг 2500 мг 22% 7.4% 454 г
Кальций, Ca 65.42 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1529 г
Кремний, Si 37.892 мг 30 мг 126.3% 42.5% 79 г
Магний, Mg 63.12 мг 400 мг 15.8% 5.3% 634 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.3% 10383 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3132 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 4.9% 692 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1152 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 10.4% 323 г
Литий, Li 2.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.5114 мг 2 мг 25.6% 8.6% 391 г
Медь, Cu 241.48 мкг 1000 мкг 24.1% 8.1% 414 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1725 г
Никель, Ni 63.14 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 1.1% 3161 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 178.2 мкг 4000 мкг 4.5% 1.5% 2245 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 10.8% 312 г
Цинк, Zn 0.7093 мг 12 мг 5.9% 2% 1692 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.225 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.222 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.173 г от 11.2 до 20.6 г 73% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.437 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Витапаста составляет 297,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов