Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля кабачок

Кабачок 160 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 155 г
Яйцо куриное 1 С0
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.6% 1400 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 8.8% 417 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.5% 1454 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин В4, холин 62.57 мг 500 мг 12.5% 4.6% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.038 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 3.7% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 3.5% 1038 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2377 мг 20 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.4 мг 2500 мг 7% 2.6% 1425 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4649 г
Кремний, Si 18.113 мг 30 мг 60.4% 22.1% 166 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 0.7% 4908 г
Натрий, Na 31.55 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4120 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 1.5% 2509 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 2.3% 1578 г
Хлор, Cl 35.32 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2228 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3304 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 10.7% 342 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2653 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2147 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2391 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.072 мкг 55 мкг 12.9% 4.7% 778 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26473 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафля кабачок составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».