| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Чеснок (Припускание) | 2 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 200 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 200 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.8% | 3733 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27.3% | 1333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2423 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 71.6% | 509 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 106.9% | 341 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1869.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 6.9% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 5.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 13.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.336 мкг | 400 мкг | 7.3% | 26.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 36.4% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 12.4% | 2982 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.6 мкг | 120 мкг | 68% | 247.3% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2303 мг | 20 мг | 1.2% | 4.4% | 8684 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.31 мг | 2500 мг | 4.3% | 15.6% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.2% | 3582 г |
| Кремний, Si | 1.189 мг | 30 мг | 4% | 14.5% | 2523 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 14.2% | 2549 г |
| Натрий, Na | 92.53 мг | 1300 мг | 7.1% | 25.8% | 1405 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6150 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 10.2% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 6.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 37829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 8.4% | 4317 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 18.5% | 1949 г |
| Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 25.8% | 1400 г |
| Медь, Cu | 36.5 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 13.5% | 2740 г |
| Молибден, Mo | 1.542 мкг | 70 мкг | 2.2% | 8% | 4540 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.1% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.5% | 6863 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 5.8% | 6424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре_цветная и брюссельская капуста, шпинат составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».