| Треска (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Устричный Соус [Blue Dragon] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 19.8% | 481 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 53.26 мг | 500 мг | 10.7% | 10.2% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.624 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.561 мкг | 3 мкг | 52% | 49.6% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 9.759 мкг | 50 мкг | 19.5% | 18.6% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9398 мг | 20 мг | 29.7% | 28.3% | 337 г |
| Ниацин | 2.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.81 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.3% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5023 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1676 г |
| Натрий, Na | 41.81 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Сера, S | 195.18 мг | 1000 мг | 19.5% | 18.6% | 512 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 19.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 125.3 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.1% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3879 г |
| Йод, I | 56.28 мкг | 150 мкг | 37.5% | 35.7% | 267 г |
| Кобальт, Co | 27.108 мкг | 10 мкг | 271.1% | 258.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3241 г |
| Медь, Cu | 149.16 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.2% | 670 г |
| Молибден, Mo | 3.084 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.2% | 2270 г |
| Никель, Ni | 6.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.422 мкг | 55 мкг | 37.1% | 35.4% | 269 г |
| Фтор, F | 539.76 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 12.9% | 741 г |
| Хром, Cr | 42.41 мкг | 50 мкг | 84.8% | 80.8% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.0139 мг | 12 мг | 8.4% | 8% | 1184 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 1.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 1.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».