| Яйцо куриное (Жарка) | 676 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 336 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 106 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.5% | 549 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212 мкг | 900 мкг | 23.6% | 16.3% | 425 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.431 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 13.5% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 169.94 мг | 500 мг | 34% | 23.4% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 12.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.239 мкг | 50 мкг | 28.5% | 19.6% | 351 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7057 мг | 20 мг | 13.5% | 9.3% | 739 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.06 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.2% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 976 г |
| Кремний, Si | 1.892 мг | 30 мг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3350 г |
| Натрий, Na | 395.43 мг | 1300 мг | 30.4% | 20.9% | 329 г |
| Сера, S | 154.14 мг | 1000 мг | 15.4% | 10.6% | 649 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 16.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 502.19 мг | 2300 мг | 21.8% | 15% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.6% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 8.993 мкг | 10 мкг | 89.9% | 61.9% | 111 г |
| Литий, Li | 9.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Медь, Cu | 101.67 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.125 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7% | 982 г |
| Никель, Ni | 4.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.349 мкг | 55 мкг | 40.6% | 28% | 246 г |
| Фтор, F | 45.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8865 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.1865 мг | 12 мг | 9.9% | 6.8% | 1011 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.058 г | min 16.8 г | 24.2% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с томатами и моцареллой составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».