Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с авокадо

Авокадо 130 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9% 555 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.6% 1955 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.8% 741 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.5% 1124 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 8.667 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 10.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин В4, холин 81.86 мг 500 мг 16.4% 8.2% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 9.9% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 6.7% 752 г
Витамин В9, фолаты 48.766 мкг 400 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 13.8% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1586 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.936 мкг 50 мкг 15.9% 8% 630 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.2337 мг 20 мг 16.2% 8.1% 618 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.62 мг 2500 мг 10.1% 5.1% 990 г
Кальций, Ca 99.1 мг 1000 мг 9.9% 5% 1009 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1491 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Сера, S 137.62 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 727 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 11.5% 435 г
Хлор, Cl 72.54 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2591 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 13.8% 362 г
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Медь, Cu 126.19 мкг 1000 мкг 12.6% 6.3% 792 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 3.5% 1432 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 20.624 мкг 55 мкг 37.5% 18.8% 267 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20790 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.7454 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.806 мг ~
Стигмастерол 0.722 мг ~
бета Ситостерол 27.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.149 г min 16.8 г 30.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники с авокадо составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов