| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.3% | 418 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 63.79 мг | 500 мг | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 20.9% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 28% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.809 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0668 мг | 20 мг | 30.3% | 25.8% | 330 г |
| Ниацин | 8.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7022 г |
| Кремний, Si | 28.603 мг | 30 мг | 95.3% | 81.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 76.43 мг | 400 мг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Натрий, Na | 45.18 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Сера, S | 183.38 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.6% | 545 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 16.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 62.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1369 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 8.081 мкг | 10 мкг | 80.8% | 68.8% | 124 г |
| Литий, Li | 1.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3339 мг | 2 мг | 16.7% | 14.2% | 599 г |
| Медь, Cu | 95.44 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.1% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 10.051 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| Никель, Ni | 3.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.331 мкг | 55 мкг | 33.3% | 28.3% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.4 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3724 г |
| Хром, Cr | 18.95 мкг | 50 мкг | 37.9% | 32.3% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2669 мг | 12 мг | 10.6% | 9% | 947 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.987 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 1.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».