| Яйцо куриное (Варка) | 269 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Сметана 25% жирности | 118 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 445 г |
| Лук зеленый (перо) | 63 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10% | 778 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.3% | 1215 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 58.95 мг | 500 мг | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.269 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.3% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.006 мкг | 50 мкг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.381 мг | 20 мг | 6.9% | 5.3% | 1448 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.52 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2127 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3028 г |
| Кремний, Si | 7.405 мг | 30 мг | 24.7% | 19.1% | 405 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1924 г |
| Натрий, Na | 203.33 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.1% | 639 г |
| Сера, S | 65.88 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1518 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 13.6% | 570 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 19.5% | 397 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Медь, Cu | 52.58 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 2.372 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.552 мкг | 55 мкг | 24.6% | 19% | 406 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25365 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4689 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат крабовый без кукурузы составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».