| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11% | 1188 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2104.6 мкг | 900 мкг | 233.8% | 305.2% | 43 г |
| Ретинол | 1.905 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.363 мг | 5 мг | 47.3% | 61.7% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 12.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.617 мг | 1.8 мг | 34.3% | 44.8% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 143.68 мг | 500 мг | 28.7% | 37.5% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.144 мг | 5 мг | 42.9% | 56% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 18.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.61 мкг | 400 мкг | 11.7% | 15.3% | 858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.549 мкг | 3 мкг | 451.6% | 589.6% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 11.9% | 1098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.7% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 26.511 мкг | 50 мкг | 53% | 69.2% | 189 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2261 мг | 20 мг | 26.1% | 34.1% | 383 г |
| Ниацин | 4.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.93 мг | 2500 мг | 18.7% | 24.4% | 534 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7474 г |
| Кремний, Si | 26.28 мг | 30 мг | 87.6% | 114.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 8.1% | 1602 г |
| Натрий, Na | 29.7 мг | 1300 мг | 2.3% | 3% | 4377 г |
| Сера, S | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.2% | 1278 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 22.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 64.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 15.3% | 855 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.3% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 10.781 мкг | 10 мкг | 107.8% | 140.7% | 93 г |
| Литий, Li | 33.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 14.4% | 911 г |
| Медь, Cu | 1076.75 мкг | 1000 мкг | 107.7% | 140.6% | 93 г |
| Молибден, Mo | 31.441 мкг | 70 мкг | 44.9% | 58.6% | 223 г |
| Никель, Ni | 16.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.941 мкг | 55 мкг | 25.3% | 33% | 395 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5218 г |
| Хром, Cr | 15.13 мкг | 50 мкг | 30.3% | 39.6% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.4576 мг | 12 мг | 12.1% | 15.8% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».