| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Помидор (томат) | 80 г |
| Огурец парниковый | 55 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 16.8% | 737 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 4.8% | 2580 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
| альфа Каротин | 41.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Ликопин | 1029.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.35 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 11.1% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 9.9% | 1254 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 18.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3509 мг | 20 мг | 1.8% | 2.2% | 5700 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.1% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7547 г |
| Кремний, Si | 14.575 мг | 30 мг | 48.6% | 59.9% | 206 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19757 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13228 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 3.6% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2028 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.1% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 0.275 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 25455 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1605 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.031 г | min 16.8 г | 29.9% | 36.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец, помидор, айсберг салат) 200г составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».