Мой здоровый рацион

Рецепт Хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хумус

Нут без Сахара [Green Ray] 310 г
Сок лимонный 10 г
Тхина паста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.3% 778 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.7% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.0056 мг 20 мг 357143 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.94 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 63452 г
Кальций, Ca 1.06 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Хумус составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 360 гр (559.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов